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「米粉絲特性與料理推廣」

活動與演講
張貼人:鐘珮甄公告日期:2017-06-06

一、    活動目的

        米粉絲為國人經常消費之傳統米食,依據衛福部的米粉絲標示規定分為純米粉絲(含米量100%)、調合米粉絲(含米量50%以上)及炊粉(澱粉絲)等,三種型態各有不同烹調料理特性,藉由本活動「米粉絲特性與料理推廣」之辦理,期讓更多業者認識各型態米粉絲特性及製程、含米量標示及高含米量米粉絲料理方式,讓國人更加支持消費台灣稻米製品。

 

二、    活動時間

南區:1060621() 13:00-17:00

北區:1060623() 13:00-17:00

 

三、    活動地點

南區:台南大飯店7樓國際廳A0

      (地址:台南市中西區成功路一號)

北區:成旅晶贊飯店蘆洲館8樓晶饌廳

      (地址:新北市蘆洲區中山一路8)

 

四、    報名時間
     即日起至106069日止,本活動一場次人數限制為60人。


五、報名辦法

1.         報名方式

網路報名:請至下列網站填寫報名表http://www.cgprdi.org.tw/functionalfood/booking/seminar/sem_main.asp

 

 
最後修改時間:2017-06-06 AM 11:02

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活動花絮

991期初科大20120618江振誠主廚暨專業廚藝團隊廚藝示範 (95).JPGIMG_0322.JPGIMG_0329.JPGIMG_0454.JPGIMG_3430.JPG
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