原作團隊委託本校餐飲管理系舉辦「第一屆原作盃創意廚藝競賽」，以『經典原作 迭代創新』為核心精神，從『傳統味』、『新廚藝』、『好滋味』之議題發想，以佛跳牆、蛋餃以及無蛋沙拉為主題，分別設計出三道創新料理，激發出優秀廚師的創新與熱情，延續傳統菜餚的精神與特色，同時也注入新派料理的創新元素。懇請轉知並歡迎踴躍報名參賽～

♦️ 競賽方式
   初賽(書面審查)
   決賽(現場實作)
♦️ 參賽對象(可跨公司/單位/學校組隊)
   - 社會組-全國各大飯店餐廳、餐飲業者及餐飲相關科系教師
   - 大專組-全國大專院校在校學生
♦️報名即日起至8月15日(一)截止(含繳交創意廚藝構想書)
♦️報名方式
   1.E-mail報名：填妥簡章中報名表及創意廚藝構想書(PDF檔)寄至 hui-ling@mail.nkuht.edu.tw
   2.線上報名：掃描海報右下方QR Code填寫報名表或逕連結下列網址報名
【社會組】https://forms.gle/kdreYe1NK2wGFP6N8
【大專組】https://forms.gle/7JRDA8ewYZVzDrVr5
♦️簡章下載
    https://fb.nkuht.edu.tw/var/file/19/1019/img/666/767573014.pdf